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Uno degli argomenti preferiti dalle mamme riguarda il numero, la consistenza, il colore delle evacuazioni dei loro figli, cioè: “feci”, “popò”, “pupù”, ”cacca”, in qualsiasi modo si voglia chiamarla. E non a torto, perché un intestino regolare può influire sul buono stato di salute ed evitare alitosi, insonnia, dolori addominali, irrequietezza e così via. Una situazione [...]
L’estate è appena cominciata e con l’arrivo del caldo ci vengono consigliati dalla pubblicità in TV o sulle riviste, integratori di sali minerali o bevande arricchite. Con la sudorazione, in effetti, si perdono un po’ di sali minerali, ma conosciamoli da vicino e scopriamo se e quando è davvero necessaria una loro integrazione. I sali minerali [...]
Il sistema di controllo dell’assunzione di cibo si è modellato in milioni di anni di evoluzione per accumulare l’energia degli alimenti, in un ambiente dove i nutrienti non erano sempre disponibili e potevano essere raggiunti solo grazie ad intenso lavoro muscolare (raccolta/caccia). Così quello che si è sviluppato è un sistema complesso e ridondante, finalizzato [...]
